Bala-Bala

Bala-Bala - Cara buatnya juga simpel. Paling bagus kita buat untuk anak kita yang tidak suka sayur. Jadi kita bisa memperbanyak sayurannya dengan tampilan berbeda, seperti sawi putih,buncis, dll.

Bahan:

• 200 gram wortel iris 

• 100 gram kol putih iris 

• 100 gram tauge 

• 2 batang daun bawang iris 

• 5 sdm tepung terigu 

• 1 sdm tepung kanji 

• garam

• merica bubuk 

• penyedap secukupnya 

• 1 gelas air 

• minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat:

• Masukkan wortel, kol, tauge serta daun bawang ke dalam wadah. Kemudian tambahkan sedikit air dan kemudian masukkan tepung terigu dan tepung kanji ke dalam campuran dan ulen sampai semuanya merata. 
• Setelah itu, masukan garam, merica dan penyedap rasa, aduk 
• sampai rata. 
• Panaskan minyak kemudian goreng bakwan sesendok demi sesendok. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. 
• Sajikan bersama cabe rawit atau saos sambal.