Kacang Goreng Pedas

Kacang goreng pedas selain untuk cemilan ternyata juga enak jika digunakan untuk lauk-lauk terutama bagi yang suka kletikan. Jika bunda ingin mencoba membuat kacang goreng sendiri berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya yang akan dapur ummy bagikan

BAHAN : 

• 500 gram kacang 
• minyak untuk menggoreng 
• 250 gram gula pasir 
• 3 sdm air asam jawa pekat 
• Haluskan : 
• 6 cabai merah besar 
• 5 cabai rawit merah 
• 5 siung bawang putih 
• 3 butir bawang merah 
• 1/2 sdt garam 

CARA MEMBUAT : 

1. Kacang tanah goreng matang, angkat dan sisihkan. 

2. Panaskan wajan, masukkan gula pasir, air asam jawa dan bumbu yang dihaluskan, masak hingga mengental dan kelihatan seperti serabut, masukkan kacang goreng, matikan api dan aduk rata hingga dingin. 

3. Sajikan. Untuk : 500 gram

Kacang goreng pedas juga cocok menjadi teman santai keluarga. Bunda tertarik untuk mencobanya?